Sjeverna Makedonija, zemlja dubokih vinskih korijena i bogate tradicije, sve se hrabrije upisuje na svjetsku vinsku kartu – ovoga puta kroz čarobne mjehuriće svojih pjenušavih vina. Od autohtonih sorti poput smederevke i stanušine do međunarodnih klasika chardonnaya i crnog pinota, makedonski vinari spajaju tradiciju, terroir i suvremene tehnike u etikete koje oduševljavaju svježinom, voćnošću i elegancijom. Vinarije Chateau Kamnik Winery i Chateau Sopot Makedonija jedne su od pionira koje Milica Pletvarska spominje Otkrijte priču o pionirima, inovacijama i okusima koji donose dašak Balkana u svakoj čaši. https://www.facebook.com/share/p/1Aw9HYzpGv/ 

Chateau Sopot stands as one of Macedonia’s most picturesque boutique wineries, gracefully nestled between the Vardar River Valley and Lake Mladost in the heart of the Veles wine district. Conveniently located along the A1/E75 Skopje-Veles highway within the Vardar River Valley Wine Region, it offers not only breathtaking views but also a profound sense of terroir and authenticity. The winery’s focus is on limited production, high-quality wines, especially from Vranec and Cabernet Sauvignon. Their oak-aged Vranec Reserve is robust and complex, but it was their crisp, minerally Rhine Riesling that truly surprised me. Wine tourism here is refreshingly unpolished — [...]

Винаријата „Шато Сопот“ во Велес е едно од најживописните места кои може да се посетат како за викенд, така и преку работна недела. Локацијата на винаријата е после втората патарина кон Велес, се свртува десно и патот води кон самото место. Сместена на височинка, од терасата на ресторанот се простира прекрасен поглед со лозови насади, а конфигурацијата на теренот потсетува на Тоскана. Овој период е идеален за посета на ова место, бидејќи лозовите насади се разеленети, и убавината на местото е во полн сјај. Доколку сте таму на приквечерина, од таму можете да доживеете прекрасно зајдисонце. Ресторанот нуди вкусна и [...]

Дел од патот од езерото „Мадост“ кон село Сопот и винаријата „Шато Сопот“ доби асфалт. Ова е првиот, од вкупно 18 подпроекти на Општина Велес, кои се дел од големиот проект ,,Паметно Езеро Младост – Прва иновативна туристичка дестинација во Македонија“, вреден над еден милион евра, финансиран од ЕУ, а го спроведува Светска Банка. Патот е долг 726 м и просечна широчина од 3 до 3,5 метри и вредност во вредност од 70.000 евра, обезбедени од Европска Унија. „Со понудата и содржините на Езеро „Младост“, Велес станува важна туристичка дестинација за транзитен, рекреативен, вински, спортски и риболовен туризам“, вели Аце [...]

Шато Сопот е една од најпознатите македонски винарии, со квалитетно производство на вино и прекрасна глетка на лице место. Ако сте во Македонија, посетата на лозјето е страшна идеја – комбинирање на отворено со гурманот, тоа е многу популарно патување. Од друга страна, винаријата Шато Сопот се наоѓа десно од патарината на автопатот Скопје – Велес. Близу е на езерото Младост , што е уште една популарна дестинација во близина на велешката област, така што тешко може да го промашите влезот. Честопати се нарекува Сопот , не треба да се меша во селата во близина на Куманово и Кавадарци. Винарија на фарма како и повеќето други македонски [...]

На Mundus Vini, престижен интернационален вински натпревар кој се одржува во Германија, за првпат се претстави и винаријата „Шато Сопот“ и доби Златен медал за Вранецот 2017. Првото претставување на Шато Сопот на престижниот интернационален вински натпревар – Mundus Vini, резултираше со златен медал за одличниот Вранец 2017. Mundus Vini е престижен интернационален вински натпревар кој оваа година по 26-ти пат се одржа во Германија. 268 вински судии, претставници на 54 земји, „на слепо“ дегустираа над 7.500 вина од целиот свет. Дегустацијата се одвива според систем од 100 поени. Златниот медал на Mundus Vini е неоспорен симбол на квалитет во [...]